内田酒店の日本酒会・ワイン会・その他 日々のよしなしこと

高知県高知市高須3ー16ー1 とさでん交通 東新木電停隣

店の営業時間 9時〜21時 日曜日は夕方〜21時
  配達受付 9時〜19時 日曜日はお休み
第十回モルト会 夏のハードリカー
モルト会
うちださけのかいご案内

今回は「カラカランと夏のハードリカー」



ちびちび舐めてつぶやきます 

先生に感想や質問をしたりします

出来の悪い生徒 (私) も参加しています 

自分の好きな銘柄に出会ったりします 

知らない風味や話に出会ったりもします


8月5日(土曜日)夜8時〜10時半
内田酒店にて
主催;男子会
会費;2,200円
講師;近所の愛好家サン
今回テーマ;
「カラカランと夏のハードリカー」


昨年夏の「カラカランとハードリカー」の様子

少しづつ味見できます
ご食事をすませてご参加ください

二日前までにお申込みください
鹿児神社 夏祭り
ウッチーツブヤイター

7月19日、本日は近所の鹿児様の夏祭り!

夏祭り

じいばあ

露天も並び子供の楽しみ夏祭り
おじぃーおばー昼から集まり準備中

かいちょう

町内会会長も

みーてぃんぐ

子供たちの絵馬も

熱中症対策怠りなく!

といれ

新設中のトイレは
夏祭りには間に合わず

汗にかわるからまっいいか

蝉の声も賑やかに

夏祭りの日の神社
海の日 海水浴 竜ヶ浜
公園

海の日は海水浴をしに
竜ヶ浜まで行って来ました

浜

青く澄んだ海を求めて
柏島のチョット手前まで
朝6時半に家を出て3時間で到着


海水浴

キャンプ&海水浴のファミリー組も
カヌーのグループも


スキューバ

チーム
スキューバーも


シュノーケル

シュノーケル組も


シュノーケル2

それぞれ
青く澄んだ海と
カラフルな熱帯魚と戯れて。
ガンメンとシュノーケルがあれば何時間も遊べます

蝶々魚?エンゼルフィッシュ、コバルト
ボラの編隊、ウニ、クラゲも
潜ってウニの殻拾い夢中になっていましたが
クラゲに刺され戦意喪失
シャワーを浴び昼前に帰ることに

凄いことになってると噂の
柏島へ寄ってみましたが
島へ渡る橋のずっとずっと手前から
道路脇に停められた車の列
漁港の回りは
大渋滞で、
小さな島に車がまけふたっていました
続々県外ナンバーの車が
香川、愛媛、徳島と
岡山、大阪ナンバーも多く
最も遠かったのは山形ナンバーでした
いろいろ問題も


いちごごおり

道の駅大月で「苺氷り」と
冷たい「オクラのポタージュ」
を頂き、海の日、終了。

青く澄んだ海でした。
2017キリンビール高知に乾杯 いよいよ!
昨年好評でしたキリンビールの高知づくり
今年もいよいよ明日7.18発売!

地域限定一番搾り「高知に乾杯」で乾杯!

というわけで、本日入荷です!

たっすいがは

キリン一番搾り生ビール高知に乾杯 350ml缶

連休で帰省中の皆さん、
間に合うといいね。

干あがる暑さ

今日もジリジリ干あがる暑さ

あんまり照りつけるもんで

干してやりました

トマトほし

ウッチーのミニトマト、今年は大豊作です

毎食コロコロ、ミニトマト
炒めたり焼いたりマリネしたり
弁当に毎回入れていたら
トマト地獄やとか言うので
いよいよドライトマトに

半日干してこんなかんじ
セミドライか、カリッとドライか
オリーブオイルにハーブと漬け込み保存
トマト一旦お休み

明日も高知市の日中は32℃の予報

明日も干してやります
夏です! 
'17,7,10 ウッチーツブヤイター
今朝の掃除の音楽は「YOUR SONG IS GOOD」
からの
20代よく聞いた「スカタライツ」
スカです夏です! 夏が来た〜暑い!!
フェス行きて〜!ってか 昼ビール飲みて〜!

せみ

今年初の蝉の抜け殻を本日発見!

夏です!

水分補給忘れずに、

今日も元気に行きましょう!!
優しく可憐なツヴァイゲルト
今夜のお薦めワイン
オーストリアからやって来た
少し冷やしてめっちゃおいし〜夏に愉しむ赤ワイン

ブラウアー・ツヴァイゲルトをお薦めします!

赤おーすとりあ

若々しい淡いルビーレッド。
穏やかな香り立ち
滑らかで柔らかい口当たりが魅力的。
決して濃いタイプではありませんが
バランスの良い程よいタンニン
抜栓4〜5日でもヘタらないしっかりモノ。
チャーミングでフレッシュなサクランボ、
ほんのりとホワイトペッパーやサワークリームの香り。
優しくチャーミング。

和食との組み合わせもオススメ。
フレッシュタイプのチーズ、
ウィンナー・シュニッツェル、
ソーセージ、刺身、寿司

晩酌ワインにぴったり
夏だからこそぜひ お試しください!





Kremser Schmidt Blauer Zweifelt
ブラウアー・ツヴァイゲルト

産地;オーストリア(ニーダーエスタライヒ)
葡萄品種;ツヴァイゲルト100 %
味わい;残糖5.3g/lの辛口。軽快で柔らかい飲み口。穏やかな酸、控えめなタンニン、滑らかでシルキーな口当たり。辛口だが、ほのかにあまやかさを感じる余韻。
お手軽なスクリューキャップです。

首都ウィーンから西へ約70キロ、二千年以上の歴史を持つ、ワイン造りの中心地ドナウ河流域にて生産
ここ30年の中で最も低収量のヴィンテージとなった。収量が減った一方で、品質は素晴らしい出来。長く続いた夏のおかげでしっかりと葡萄が熟し、収穫の65%は90エクスレ度、15%は100エクスレ度を超えた、健全で最高品質のものとなった。
手摘みで収穫。除梗し破砕、培養酵母を用いステンレスタンクにて発酵。プレスし、グラヴィティー・システムで優しく取り扱う。澱引き、フィルターをかけ、ボトリング。

とまと おくら ビオレソリエス
ウッチーツブヤイター
収穫

とまとの収穫ピークです
おくらはこれから最盛期を迎えます

定植

4月6日定植

バルコニー

6月8日雨除けのためバルコニーの下に

オレンジ

キャロル

チョコ


みどり


アイコ

アイコ

イエロー

イエローアイコ

ちか

千果

あまっこ

あまっこ
など16鉢体制です



おくらはプランターで
5月2日



5月27日



6月28日
もうすぐ収穫のピークを迎えます



昨秋のニューフェース
ビオレソリエス!



一年目から収穫できそうです


自主避難
朝のニュースで
台風3号(ナンマドル)は8時頃、長崎市付近に上陸
というので、

室内トマト2

室内トマト

出勤前に、自主避難開始

部屋に取り込みました。
先日の竜巻注意報の時、何鉢か風に倒され
トマトちゃんがバラバラ落ちてしまったので
失いたくないので過保護トマト

7/4

オクラ、白オクラも
スイカも収穫

風の通り道、屋上菜園
心配です
雲が渦巻くようにゴンゴン流れます
司牡丹・花火ラベル 新入荷
今夜のお薦め日本酒
夏に美味しいお酒といえば「夏の生酒」がありますが
冷蔵庫に入りきらない、とお悩みの方に。
開封前は常温管理できる「夏吟醸」をご紹介。

司夏純吟花火

キリリと冷やして涼やかに美味しい
夏向きの味わいに仕上げたお酒です。
夏の間だけの期間限定・数量限定販売
遠方への手土産にも中元などの贈り物にもおすすめ。

花火ラベルも夏めく、微々炭酸で爽やかな土佐の夏向き純米吟醸


夜空に上がる花火ラベルも夏めく、南国土佐の夏の純米吟醸酒。小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸の中取りのみを瓶詰め&瓶燗し、キーンと冷やしても旨味があるように、司牡丹としてはやや甘めに仕上げました。ほのかに感じる炭酸ガスも爽やかな、香り華やかでふくらみあるリッチな味わいが魅力。ひんやり冷やして、夏に粋な味わいをお楽しみください。

司牡丹『夏純吟』純米吟醸【高知・佐川】
720ml・1,600円(税込1,728円)


アルコール度:16.0〜16.9
日本酒度:+3.0
酸度:1.3
アミノ酸度:0.9
原料米:高知県産《吟の夢》・兵庫県産《山田錦》
精米歩合:麹米60%・掛米60%
酵母:高知酵母(AC-95)