内田酒店の日本酒会・ワイン会・その他 日々のよしなしこと

高知県高知市高須3ー16ー1 とさでん交通 東新木電停隣

店の営業時間 9時〜21時 日曜日は夕方〜21時
  配達受付 9時〜19時 日曜日はお休み
出来立て新酒が入荷しました 南酒造 出羽燦々
今夜のお薦め日本酒
この酒を発注するため、毎年この時期だけ辞書で調べる漢字。



南 純米吟醸 無濾過生原酒 出羽燦々

ピンク味なみ

ぴんくうえ


ピンクのラベルの新酒です。
今だけ限定入荷。
香りは控えめながら、やや強めの酸と高めの日本酒度によるスッキリとした後口、生酒ならではのフレッシュさをお楽しみください。

29BY純米吟醸 無濾過生原酒 南 出羽燦々

1.8L ¥2,943 (税込¥3,178)
720ml ¥1,667 (税込¥1,800)









「ただいま予約承り中!」立春朝搾り司牡丹
黄色の折込チラシありました?
二月四日の立春に搾った酒を
その日のうちに瓶詰め販売
ただし、ご予約ご来店の方のみ!
という例のアレです
りっしゅんつかさ


「立春に搾り上がったばかりです」

「春の始まりにふさわしいフレッシュな味わい」

「地元だけの超限定品」

「縁起のいい初春の新酒」

「究極の搾りたて」

「招福・無病息災・家運向上を祈願!」



当店受け渡し 2月4日 の11時から夜9時 (予定)悪天候や不慮の事態により入荷遅れる場合がありますご了承ください 


立春のぼり
司牡丹・立春朝搾り
[価格] 720ml 税込¥1,620

[発売日]平成30年2月4日 (日曜日)
[造り] 純米吟醸生原酒
[原料米(精米歩合)]
 松山三井(60%)
 山田錦・吟の夢(60%)
[販売地域] 高知
[お祓い]
 金峰神社神主来社
[〆切]
 2018年1月28日(日)





「ただいま予約承り中!」

平成10年に始まった日本名門酒会の立春朝搾り。21回目となる平成30年、全国の全43蔵で開催されます。立春朝搾り販売店は当日蔵にお手伝いに行って、その日のうちにお客様に飲んでいただけるよう各店自らその酒を取って来なければなりません。ので、当店は、地元高知の司牡丹の立春朝搾りに参加します。


予約しないと買えません

いつでもありません立春の時だけ
第13回・モルト会を開催しま したっ!
先週土曜に新年一発目「うちださけのかい」
モルト会を開催しましたっ!

今回テーマ;第13回モルト会「北ハイランド」
北ハイランド


次回モルト会は3月開催予定
癖のあるのが好き、ピート香、もっと強いピート香っていう皆様からのリクエストをうけて、次回テーマは、先生に丸投げ
「おまかせピート」ってことに。

日程決まり次第お知らせします。
ふるってごさんかくらはい。
明けました今年もよろしくお願いします 新春新酒で新年会 やります
明けました今年もよろしくお願いします

楽しく美味しく程々に

今年もゆっくりいきましょう

新酒も続々入荷中ですので

新酒で「うちださけのかい」を開催します

2時間格闘
杉玉完成はまだ
寒い
枯れる前に仕上げたいでも寒いからヤダ


新春新酒で新年会

2018年1月28日(日曜日) 夕方4時半〜7時  

当店のきき酒師・土佐酒アドバイザーが、新春に飲んでいただきたい酒をセレクトし、お楽しみいただきます。

会費;酒代として2,000円 各自おつまみ持参

お早めにお申込みください。定員になり次第申込みを締め切ります。

内田酒店 高知市高須 3-16-1(とさでん交通・東新木電停前)
電話 088-883-2369  fax 883-0974  
営業時間9時~21時 日曜夕方~21時
できたて新酒が入荷しました 土佐しらぎく 斬辛新酒
今夜のお薦め日本酒
一本一本手書きかと思った

斬辛

Sake Competition2017 純米部門にてSILVERに選ばれた「土佐しらぎく 斬辛 特別純米」
斬辛は、柑橘系の爽やかな香り、その名の通り、斬れの良い味わいの辛口酒です。
今回入荷はその斬辛の限定しぼりたて新酒・生酒です。
季節のお魚料理におすすめです。

要冷蔵
720ml ¥1,275 (税込¥1,377)
1.8L ¥2,550 (税込¥2,754)
アルコール度数 15度以上16度未満
使用米 八反錦(広島)
精米歩合  60%


Sake Competition2017 純米吟醸部門にてGOLD1位に輝きました例のアレも僅少入荷!お早めにどうぞ。


山田しらぎく
Xmas 宇和島 鯛めし キリン堂


銀杏

クリスマスは今年最後のドライヴで
宇和島ランチ
日常を離れショートトリップ

江川崎
十和
お茶栗カフェ
を通り過ぎ

鯛めし

宇和島名物
鯛めしを頂きました

宇和島2

宇和島3

食後
宇和島城を散策

宇和島4

藤堂高虎の
石段攻撃にダメージを受けながら

宇和島1

ようよう天守に到着
宇和島市内を一望
石段は上りより下りのダメージが凄いです

きりん

お土産のキリン堂さんの
宗純餅をゲット


道の駅

道の駅は多いので
制覇した人は凄いと思いました
マツコネは信用しません
たくさんの道の駅を通り過ぎ
とても寂しい霧が出た山中の
初めての道ばかり進みました
津野町では桜が何本も咲いていました
霧でシグレで迷子で
帰りが遅くなってしまいました

津野町桜
できたて新酒が入荷しました 活性おり酒 高木酒造
高知県赤岡町の高木酒造さんより
日本一早い出来立ての新酒「おり酒」の
活性 なまタイプが入荷しました。

活性おり酒


初心者注意 
経験者もっと注意
慣れたつもりがキケンです。
要冷蔵です

ぼこぼこ
活性高い昨年の様子

去年は すごかった
グラスに注いでからも
グラスの中の泡が元気で
シュワシュワでなくぶくぶく

噴いたらいかん!
噴かんといかん!

さあ、今夜は どっちだ。
確かめてみなくてはなりません

活性が高いと
抜栓に時間がかかるので、
他のものを飲みながら、
心にゆとりを持って
注意して開けてください。

kasseiorisake
年末年始の営業案内
2017年もあと僅かになりました
杉枝

杉玉を作ろうとしました
20年前にも挑戦しました
10年前にも挑戦しました
一度も完成したことがありません
思っている以上に杉枝を使います
挫折します

★年末年始の営業案内

12月31日(日曜) 朝9時頃から夕方まで
 配達も朝9時頃から夕方まで
1月1日(月曜) 店休日
1月2日(火曜) 店休日
1月3日(水曜) 店休日
1月4日(木曜) 朝9時頃から夜7時頃まで
 配達も朝9時頃から夜7時頃まで

通常日曜日は夕方から夜9時までの営業ですが、12月31日の日曜日は朝9時頃から夕方まで営業します。夜は紅白聞きながら棚卸しするので早く閉めます。

夕方とは、

気象庁による夕方の定義は 「午後3時 から 午後6時」だそうです
●大辞林の夕方は「日が暮れ始めて夜になるまでの間」
●『Wiktionary』では夕方とは「日の入り前後の時間帯」
だそうです


( ̄^ ̄)ゞ

酒の会やります  
ウッチーツブヤイター
こけ

新春新酒で新年会

2018年1月28日(日曜日) 夕方4時〜7時  

当店のきき酒師・土佐酒アドバイザーが、新春に飲んでいただきたい酒をセレクトし、お楽しみいただきます。

会費;酒代として2,000円 各自おつまみ持参
お早めにお申込みください。

内田酒店 高知市高須 3-16-1(とさでん交通・東新木電停前)
電話 088-883-2369  fax 883-0974  
営業時間9時~21時 日曜夕方~21時


シンシュンシャンションショ
おでん

出来立て新酒が入荷しました 大山しぼりたて
今夜のお薦め日本酒


大山らべる

大山初しぼり 特別純米 出羽の里
(山形県・鶴岡)

毎冬人気、山形県オリジナル酒米《出羽の里》と山形酵母を用い、低温でゆっくり醸造しキメ細やかに仕上げたしぼりたて特別純米生酒。しぼりたて生酒ならではのフルーティな香り、口当たりソフトで後味は軽快&ドライ。ジューシーな旨味と爽やかさが調和した、飲み飽きしない見事なバランス。

720ml ¥1,380 (税込¥1,490)



[分析値]
アルコール度数 16.5度
日本酒度 +2.5
酸度 2
アミノ酸度 0.9
使用米 出羽の里(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 山形KA・山形酵母

4合大山
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