内田酒店の日本酒会・ワイン会・その他 日々のよしなしこと

高知県高知市高須3ー16ー1 とさでん交通 東新木電停隣

店の営業時間 9時〜21時 日曜日は夕方〜21時
  配達受付 9時〜19時 日曜日はお休み
久礼おりがらみ オススメです
今夜のお薦め日本酒
夏の限定酒が僅少入荷

くれおり

高知県中土佐町くれの西岡酒造から
夏の生酒が入荷しました

久礼 純米吟醸おりがらみ 吟の夢50%
720ml ¥1,620(税込)

久礼 純米おりがらみ 松山三井60%
720ml ¥1,350(税込)


おりがからみゆえ
ピチピチで口当たり爽やかに甘く
後口は日本酒度+7ゆえ辛口で
アルコール度18度と軽くない
香り甘み旨味、酸味、
キリッと辛さ!
よ〜く冷やしてお楽しみください
炭酸がジャンジャンしません
ぴちっと微炭酸です


注意


開栓時には
様子を見ながら
気をつけて
用心に越したことはない

要冷蔵の生酒です。

お早めに

夏のうちに

今夜はコレを

おすすめします








南 純米大吟醸 山田錦40%
今夜のお薦め日本酒
高知県安田町・南酒造から
お待ちかねの入荷です

やまだみなみ

うら

南 純米大吟醸 山田錦 40%
1.8L ¥5,140 (税込¥5,551)
720ml ¥3,000 (税込¥3,240)


暑気払いに
里帰りの手土産に
大切なヒトと
どうぞ






司牡丹封印酒生酒
今夜のお薦め日本酒

つかさぼたん じゅんまいぎんじょう ふういんしゅ なまざけ

封印

封印してあるので中身は見えませんが、こんなんなってます

司封印生中

百花の王に違わぬ芳醇。
爽やかな香りと
ソフトでなめらかな旨味

落ち着いた香りの「熊本酵母」と華やかな香りの「高知酵母」を合わせ醸しました。フレッシュで爽やかな香りとやわらかく滑らかな旨味が調和した生酒。

司牡丹純米吟醸 封印酒 生酒

720ml 税込¥1,890 完売しました
[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
使用米 吟の夢(高知)
  山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 熊本酵母・高知酵母・きょうかい1801号




今夜はこれおおすすめします








土佐しらぎく純米吟醸 微発泡生
高知県芸西村・仙頭酒造から
夏の生酒入りました
梅雨明けしました
夏にピッタリのお酒
今夜はコレをおすすめします

びはっぽ

土佐しらぎく純米吟醸 微発泡生

瓶内二次発酵により発泡したうすにごりのお酒です 清涼感溢れる柑橘系の味わいをお楽しみ下さい

720ml¥1,550 (税込¥1,674)


活性具合、炭酸の勢いは
開けてみないとわかりませんが
開けようと
スクリューキャップを緩めるやいなや
シュワ〜っと吹き上がり
吹きこぼれることも
急いで一旦閉め
落ち着かせ
開けて閉めて
吹き溢れないよう
注意しながら
慌てず急がず
溢すより用心
活性をなめたらいかんぜよ










おばけ・うすにごり 文佳人・夏純吟
今夜のお薦め日本酒
本日 夏至!
早いもので もう そんな季節です。
本日、お待ちかねの人気
「おばけうすにごり」が入荷しました。

おバケ濁

高知県土佐山田町のアリサワ酒造から
認知度も高く、蔵元予約完売、
今年も人気の数量限定の入荷です。

よ〜く冷やして、蒸し暑い
夏の一夜を楽しく、涼しく!
うすにごり活性生酒だから
シュワシュワ〜
はじけるラムネ風味が爽やかなお酒。
ラベルは、
トレペのようなスリガラスのような・・
おばけの濡れた着物を連想するような・・

文佳人 夏純吟 うすにごり 
活性うす濁り生酒・要冷蔵
720ml ¥1,400 (税込¥1,512)完売しました
1.8L ¥2,800 (税込¥3,024)


おばけ2
先発の従来型おばけ(すっきり火入れバージョン)もオススメです。


 






全国新酒鑑評会で金賞受賞
今夜のお薦め日本酒

「8年連続の金賞受賞酒が限定入荷」

これ父の日になど いかがでしょうか

かおる金

高知県田野町の霎郛ε垢ら
全国新酒鑑評会金賞酒「薫 大吟醸」が限定入荷。
白いおしゃれな化粧箱に入って
ボトルネックに新しい金色のタグが。
金の印は
贈られた相手にも響くはず。


美丈夫 薫 大吟醸
BIJOFU Kaoru

720ml 税込¥3,240
1800ml 税込¥6,480

要冷蔵


2018年 今年の父の日は、
6月17日の日曜日です。













「花火を見ながら晩酌する河童」
今夜のお薦め日本酒
高知県中土佐町 久礼の西岡酒造から
四万十川の伏流水で仕込んだ
夏の限定・生酒が入荷しました

かっぱ

かっぱうら

一口味見
「花火を見ながら晩酌する河童」
口当たりバランス良く旨味あり
がぶがぶ飲む酒ではない
少しずつ味わいたい
美味しいものはゆっくりと
今年も和醸良酒



花火と河童で、花河童はながっぱ

久礼 花河童 特別純米生酒
720ml ¥1,285 (税込¥1,388)

日本酒度+12
アルコール19度の
ボディー有り
旨味あり濃いい
キレの良い辛口

大変お買い得な一本です
お早めにお手元に




度数が高いのでチェイサーをご用意ください
あるいは氷を入れロックで









夏純吟 土佐しらぎく 涼み純米吟醸
今夜のお薦め日本酒
店の前の電停(東新木)墨田の花火が咲きました。
梅雨入りしましたねえ。
今夜のお薦めは、暑い季節に心も体もリフレッシュできる、すっきりとした心地よい味わいのお酒です。

すずみ八タン

高知県芸西村の仙頭酒造から
夏限定の純米吟醸が入荷しています。
ピュアで透明感のある味わいに仕上げた涼やかな味わい。酢の物、お刺身などにあわせてさっぱりとお召し上がり下さい。


土佐しらぎく涼み純米吟醸八反錦
夏限定
720ml ¥1,350(税込¥1,458)
火入れ


よこいちじく
スミダノハナビ










 






亀泉 夏生 
今夜のお薦め日本酒
日本名門酒会の新春新酒顔見世会でNo.1
圧倒的な人気を誇った亀泉
そのしぼりたて王者の夏生です!
昨年と違うラベル、ラベルリニューアルしました

よこいちじ

夏生ポスターかめいずみ じゅんぎんなまげん こういく63ご
亀泉純米吟醸生原酒 高育63号

香りフルーティ、味わいすっきり辛口
高知土佐の夏の純米吟醸原酒

高知土佐ならではの酒にこだわる蔵元の、夏の純米吟醸生原酒。原料米に高知県ならではの酒米《風鳴子(高育63号)》を使用し、高知県が開発した高知酵母AA-41を使い醸されました。メロン、バナナを思わせるフルーティな吟醸香と、辛口のスッキリとした口当たりが調和した、夏に嬉しい味わいです。

720ml 1,585 円 (税込1,712 円)
[分析値]
アルコール度数 16.5度
日本酒度 4
酸度 1.6
アミノ酸度 0.9
使用米 風鳴子(高知)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 高知酵母(AA-41)


表の両端に位置するセル24・カプロン酸エチル系と このAA-41・酢酸イソアミル系

高知酵母

キュウリに茗荷、鰹にうるめ、

新玉葱、青蘇に新玉にんにく

ちょいちょい夏日が増えてきました

 夏の生酒!

ご用意ください

今夜はこれおすすめします!







文佳人 夏の限定酒 夏の準備お早めに
今夜のお薦め日本酒
ゴールデンウィークが終わるともう夏です
今年もおばけの季節がやって来ました! 
リリースから8年目
文佳人の夏純吟、通称「おばけ」
人気の夏酒入荷です

しーるおばけ

文佳人 夏純吟 要冷蔵
720ml ¥1,350 (税込¥1,458)


高知県土佐山田町のアリサワ酒造さんから

夏の限定酒「おばけ」が入荷しています

爽やかなはじけるラムネ風味で人気のお酒

よ〜く冷やして、お好みで氷を浮かべロックで

ラベルには可愛い「お酒のおばけ」

おばけシールのおまけ付き

飲んで遊んで涼んで


おばけ

嬉しい可愛い「お酒のおばけ」たちのご紹介

くらつきこうぼ;蔵にずっと住みついているおばけ。お酒の味を良くしてくれる。

へんぱいじじい;人間を見かけるとすぐに返杯をを要求

みちね;お酒を飲むと道で寝てしまうおばけ。よく見かける。

なみなみ;酒を注ぐときには なみなみ注ぐようにせがむ、厚かましくもにくめないおばけ。

いごわらし;土佐の頑固者「いごっそう」のおばけ。いつも蔵にいてお酒の出来具合を見守っている。見かけるとお酒の味がぐっと良くなる。