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「今美味しい!」人気ベスト
今夜のお薦め日本酒
いつも地元・高知県の酒の紹介ですが、
たまには、県外の銘酒も・・

12月試飲会プロ部門「今美味しい!」人気ベスト13 ※ に入った

名倉山

名倉山『純米吟醸 しぼりたて生酒』

近年、全国新酒鑑評会・金賞を多出!
(福島なんと昨年の17を上回る24銘柄!も金賞受賞。圧巻です。)
勢いのある、福島から「みずみずしい軽快さの中に、きれいな甘さとふくらみを感じる純米吟醸」です。


吟醸造りの先進地・福島会津若松から、酒質にこだわり「きれいな甘味を」を目指した緻密な酒造りで、全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞した実力派蔵元の「しぼりたて」。この冬、お届けするしぼりたて新酒は、福島県産《夢の香》と福島ならではの酵母を用った純米吟醸。新酒の華やかさとみずみずしい軽快さの内に、きれいな甘さとふくらみを感じさせる味わいをお楽しみいただけます。

酸は穏やか、香りもあり飲みやすい
程よい吟醸香とふくらみがあり、ボリューム感のある味わい
香り良く、リンゴのような味とスッキリとした酸味

*早期蔵元完売の人気・限定品です。



-------- お酒Data --------
なぐらやま【福島・会津若松】
名倉山『純米吟醸 しぼりたて生酒』 
720ml・1,570円(税込1,696)

【造り】純米吟醸・生
【原料米】福島県産《夢の香》
【精米歩合】麹米55%・掛米55%
【酵母】きらめき酵母
【アルコール分】16度
【日本酒度】±0
【酸度】1.2
【アミノ酸度】0.9



「今美味しい!」人気ベスト13 とは、
12月初旬に、日本名門酒会の4会場で試飲会「新春顔見世会」のプロ部門が開催され、酒販店や料飲店などお酒のプロの方々に、12月中旬頃までに発売される新酒しぼりたてを先行して試飲いただきました。会場で「これは美味しい!」と人気を集めた13酒をご紹介。



地酒もいいけど トレンドもお試しを
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