内田酒店の日本酒会・ワイン会・その他 日々のよしなしこと

高知県高知市高須3ー16ー1 とさでん交通 東新木電停隣

店の営業時間 9時〜21時 日曜日は夕方〜21時
  配達受付 9時〜19時 日曜日はお休み
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チリコンカンで一杯

ドライトマト

夏本番!
高温障害!
いよいよ屋上菜園のトマトも7月で終了
ドライトマトのマイブームも終了

唐辛子が真っ赤に色づき
そう! 今夜は

チリコンカン

ち離婚缶

栗原はるみの二十数年前の料理本ひっぱりだし
トマト缶、豆缶、玉ねぎ、チリペッパー
チリ、チリ、唐辛子?
をS&Bさんに聞きながら
某〇〇バーガーのスパイシーチリドッグを思いながら
パンとソーセージも用意
今年初のチリコンカン

語呂合わせでチリワインか
大衆的なアルゼンチンでいくか
テキサスだけにカリフォルニアか
はたまたスペインの赤か

取敢えず白ワインをキューッとやりながら
ニンニク、玉ねぎをみじん切り
汗ダラダラのぽったぽたには
今夜の気分は
冷たいやつをキューッ

夏の宵のキッチンには
シェリーかヴィーニョ・ヴェルデだね
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