内田酒店の日本酒会・ワイン会・その他 日々のよしなしこと

高知県高知市高須3ー16ー1 とさでん交通 東新木電停隣

店の営業時間 9時〜21時 日曜日は夕方〜21時
  配達受付 9時〜19時 日曜日はお休み
おばけラベル 文佳人の夏純吟
今夜のお薦め日本酒
今年もおばけの季節がやって来ました! 
リリースから7年目
年々人気のお酒です
夏の準備 お早めにどうぞ

しーるおばけ

文佳人の夏純吟、通称「おばけ」

はじけるラムネ風味が爽やかなお酒

よ〜く冷やして、お好みで氷を浮かべロックで

ラベルには可愛い「お酒のおばけ」

今年はおばけシールのおまけ付き

飲んで遊んで涼んで

文佳人 夏純吟 要冷蔵
720ml ¥1,300 (税込¥1,404)

同じ柄のてぬぐい 本染め注染 90cm×33cm
720ml ¥926 (税込¥1,000)
タオル代わりに、インテリアに、もちろんお酒のラッピングにも。本染めなので風合いが良く、大変涼しいですよ!


おばけ

嬉しい可愛い「お酒のおばけ」たちのご紹介

くらつきこうぼ;蔵にずっと住みついているおばけ。お酒の味を良くしてくれる。

へんぱいじじい;人間を見かけるとすぐに返杯をを要求

みちね;お酒を飲むと道で寝てしまうおばけ。よく見かける。

なみなみ;酒を注ぐときには なみなみ注ぐようにせがむ、厚かましくもにくめないおばけ。

いごわらし;土佐の頑固者「いごっそう」のおばけ。いつも蔵にいてお酒の出来具合を見守っている。見かけるとお酒の味がぐっと良くなる。
入荷しました 司牡丹「船中八策」零下生酒
本日入荷のご案内
春の嵐も菜種梅雨もすんだかな
初夏のような陽気を感じたら「夏生」の出番。
限定出荷の夏生の第一弾が入荷しました。
初鰹、みょうが、あめご、そら豆、
いっさい火入れをしない本生酒の爽やかで瑞々しい味わいを、初夏の味覚と合わせてお楽しみください。


零下司

つかさぼたん 「せんちゅうはっさく」れいかなまざけ
司牡丹「船中八策」零下生酒(高知・佐川)

初鰹はこの夏の土佐酒で。

爽やかで旨さふくらみスッキリキレる辛口純米

毎夏人気の辛口純米生、「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した夏生バージョンです。香り高く爽やかでありながら、口中で旨みがふくらみ、後口は軽快ですっきりキレる迫力の超辛口。初鰹はもちろん、夏の食とばっちりの相性をお楽しみください。


造り 純米
[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +8
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
使用米 アケボノ(岡山)・山田錦(兵庫)
精米歩合(掛麹・麹米) 60・60
酵母 熊本酵母


1.8L 2,950 円 (税込3,186 円)
720ml 1,580 円 (税込1,706 円)
オマチストの皆さんへ 安芸虎生雄町
現存する日本最古の酒造好適米「雄町」
雄町の酒を偏愛する酒好きを
人は「オマチスト」と呼ぶらしい
安芸虎 おま


「オマチスト」は言う
旨み ボディー ぽっちゃり ふくよか
野太い おおらか 熟女 熟成もいい
だから雄町が好き


ほんまかいな
米の違い

試してください



安芸虎生おま

全国の酒造好適米の生産量
トップは言わずと知れた「山田錦」
以下、「五百万石」「美山錦」「雄町」と続く

今回のおすすめ雄町の酒は

ぴちぴち入荷したて安芸虎の新商品
雄町純米大吟醸<生>
720ml ¥1,800 (税込¥1,944)

今夜はこれをお薦めします
南 純米大吟醸 五百万石 生酒 入荷しました
お薦めの日本酒
本日はお日柄もよく
旅立ち 門出 祝宴
いいお天気の日曜日です

門出にピッタリの限定生酒が入荷しました

当店定休日はありませんが
日曜日は普段より遅め、夕方から
 夜9時までの営業
祝日は通常営業
朝9時から夜9時までの営業です


ご百万南純大

南 純米大吟醸 無濾過生酒 五百万石100%
1.8L ¥3,520 (税込¥3,802)
720ml ¥2,000 (税込¥2,160)

要冷蔵・生酒

2017大吟南
南 純米吟醸・松山三井 新酒が入荷しました
今夜のお薦め日本酒

品切れしておりました

南酒造の純米吟醸が入荷しました。

純吟生南表

南 純米吟醸 無濾過 生酒松山三井
1.8L ¥2,943 (税込¥3,178)
720ml ¥1,667 (税込¥1,800)

要冷蔵・生酒です

しゅんっっと冷え冷えから
ぬるんで開いてくるまでの
温度変化も楽しめます

ゆっくりお楽しみください
梅桃桜 とさしらぎく うすらい
今夜のお薦め日本酒
さあ、北風春風、花粉飛散

お花見の季節がやって来ました

鼻は花はさておき、酒だ酒だ

春先のこの時期限定出荷

鬱陶しい気分も吹き飛ぶ

心華やぐフルーティーなお酒

お花見にもピッタリの酒「薄氷」

入荷しています。

今、旬のこのお酒 ぜひ今夜

薄氷

うすらい
薄氷 生酒


<薄氷うすらい>とは、
春浅い頃に張った薄い氷のことをいいます。
この<薄氷>の様にきれいな淡色で、春を感じさせてくれるフレッシュでフルーティーな味わいに仕上げた季節限定酒です。

とさしらぎく純米吟醸 山田錦 薄氷 生酒
1.8L ¥3,400 (税込¥3,672)
720ml ¥1,700 (税込¥1,836)

要冷蔵・生酒

"Usu-gori" refers to the thin ice seen in early spring. A sake whose fruity taste suggests the lightheartedness and glamor of the coming spring season.
仙頭酒造ホームページより
蔵開きの特別な酒 安芸虎
今夜のお薦め日本酒
2月3月となると甑倒しを終え

蔵開き見学オーケーの蔵もちらほらの季節です
要予約・要問合せ

安芸虎蔵特別

梅が咲く頃になると思い出すあの蔵

楽しい蔵開きで知る人ぞ知る蔵 有光酒造から
2013年で終了、近年非開催

最後の蔵開きとなった2013の様子

今年も年に一度のイベント蔵開きしませんの知らせ

と共にあの酒をザンジ瓶詰めして送りますの案内

あの蔵開きの時だけ味見できた生酒が

特別に受注分のみ限定瓶詰めされ

年一回限定詰として入荷しました。

今夜はこれをお薦めします

フレッシュでジューシーなうまさ

キレが良く盃がすすみます





年一回限定詰
安芸虎 蔵開き特別相当 山田錦 純吟 生原酒
720ml ¥1,482 (税込¥1,600)


[造 り] 純米吟醸生原酒要冷蔵
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +2
[酸 度] 1.7
[原料米] 山田錦(徳島阿波産)
[精米歩合] 60%
屋根の上のたま 荒ばしり うまそう
今夜のお薦め日本酒
屋根の上にたまがいる

この時期だけ、たまは樹の下から屋根の上へ
たま荒美丈夫

美丈夫の春の限定生酒、新登場です



オリ舞う荒美丈夫
美丈夫 荒ばしり  


高知県田野町・霎郛ε垢茲蝓
限定生酒が新登場!
春の訪れにぴったりな、キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。
美丈夫・純麗たまラベルが荒ばしり生酒となって新たに誕生。
お酒をしぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいです。「荒ばしり」の酒質上、米のおりが含まれますが、生酒ならではの若々しさをより美味しくお召し上がりいただけます。この時期だけ、限定生酒です。
1.8Lのみの商品です
1,8L ¥2,800 (税込¥3,024)



"New item, Junmai Ginjo Arabashiri Namazake"
It's a new seasonal limited sake based on BIJOFU Junrei Tama Label!
Perfect for the coming spring, This sake has a sharpness and refreshing taste like the fresh fruit. Please enjoy the new BIJOFU!
春和酒 船中八策うすにごり 入荷しました
今夜のお薦め日本酒
おすすめの春の限定酒が入荷しました

「お花見」「歓送迎会」など

春はお酒を愉しむシーンが盛り沢山

美味しいお酒と共に

日本の春を満喫しましょう

せんちゅう薄にご

薄にご舟

司牡丹の人気銘柄「船中八策」の春限定・生酒
うっすらオリの絡んだ「薄にごり・船中八策」です

司牡丹 船中八策 薄にごり生酒
きれいな酸とドライな呑み口。滓が絡んでいる分ほどよく味に幅を持たせ、さらに深みを与えてくれます。爽やかな味わいで盃が進む辛口酒です。

720ml ¥1,570円 (税込¥1,696円)
[造 り] 純米(薄にごり)生酒要冷蔵
[アルコール度数] 16.0〜16.9
[日本酒度] +8
[酸 度] 1.4
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] アケボノ(岡山)・山田錦(兵庫)
[精米歩合] 60%・60%
[酵 母] 熊本酵母



季節ごとに楽しめる
「船中八策」の限定・生酒シリーズ
この、春限定船中八策 薄にごり生酒の次は、
初夏の限定品船中八策・零下生酒の入荷予定
[蔵元出荷日] 2017/04/17
こちらも、乞うご期待!
南 特別純米無濾過生原酒 入荷
今夜のお薦め日本酒
高知県安田町・南酒造から

純米の新酒が入荷しました
南生純米

特別純米無濾過生原酒
1.8L ¥2,668 (税込¥2,881)
720ml ¥1.369 (税込¥1,479)

使用米 松山三井
精米歩合 60%
アルコール度 17度以上18度未満


アルコール度数高め、飲みごたえアリの

辛口純米原酒です

今夜はこれをお薦めします