2018年10月に引っ越しました
新しいうちださけのかいブログは

http://uchidasake.blog.jp です

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2014年内無休営業 但し日曜は夕方から
( ̄^ ̄)ゞ お知らせ
年末の営業時間

12月21日(日曜日) 夕方から夜9時まで 配達はお休み

12月23日(火曜 祝日) 朝9時から夜9時まで

12月28日(日曜日) 夕方から夜9時まで 配達はお休み

12月31日(大晦日) 朝9時から夜9時前まで
雪

年始の営業時間

1月1日(元)   棚卸しのため
1月2日        休店 配達もお休み

ご来店お待ちしております。

年末年始
GW中 営業
営業時間
 朝9時頃から夜9時頃まで
祝祭日も営業しております。
ただし、日曜日は朝、昼は留守のため
夕方からの営業となります。

店の前のさくらんぼも色づき始めました。
sakurannbo
講習
ドイツの国旗は黒が上 世界の国旗
贈り物に小さなリボン
不器用ですから
こんだけなのに時間かかります。
カーリングリボンの
上下裏表に気をつけて。

ドイツ

昔、ワイン講座ソムリエ試験だけではなくラッピング講座とかマジックバルーン講習とか風呂敷講習とかポップ教室とかいろいろ勉強しに行かせてもらいました。組合やメーカー、酒屋みんなばりばり余力があった頃。楽しむ未知。知るは楽し。三方良し。
「ちょっとお返し」をお手伝いさせて頂きます。


講習といえば、土佐酒アドバイザー研修の募集が始まっています。大変有益なお酒好きにはたまらない楽しい研修です。ご興味のある方は、高知酒造組合のホームページで詳細ご覧下さい。
土佐アド



酒の道 楽しむ未知 土佐酒道会
JUGEMテーマ:wakuwakuラッピング
エゾユキウサギ・ソメイヨシノ・ウメ
4月からのニューフェイスの準備

切手

4月1日から新料額の普通切手の意匠等


「エゾユキウサギ」はユーラシア北部
に広く分布するウサギ科ウサギ属ユキウサギの亜種で、日本では北海道に生息しています。
 北海道内では島を除く全域に分布し、森の中で草や木の葉、小枝を食べて生活しています。 体重は2から4kgです。
 夜間活発で日中はあまり動かないため、姿を目にすることは稀ですが、冬は雪の上についた特徴的な足跡をよく見かけます。
 毛色は、夏は茶褐色、冬は白色です。
 冬はまさに雪のような白さです。

52「ソメイヨシノ」は、バラ科の落葉高木
で、春、新葉が出る前に樹冠を覆って花が咲きます。
 野生のサクラであるオオシマザクラとエドヒガンの雑種で、江戸時代の終わり頃、植木で有名だった江戸(東京)の染井村から広まったといわれています。染井の吉野桜という意味で明治33年にこの名が付けられました。
 樹皮は暗灰色。花は淡いピンク色で、ひとつの花芽に3〜4個集まって咲きます。葉の両面に毛があり、縁にはぎざぎざがあります。葉の裏側は淡い緑色です。

82「ウメ」は中国原産のバラ科の落葉高
木で、奈良時代には日本に渡来していました。
 早春、甘い香りを放ちながら、冬枯れの枝に小さな花を咲かせます。樹形に
は風格があり、剪定を重ねれば古木のような味わいが引き出せます。
 多くの品種があり、花色、花形など変化に富んでいます。開花時期も品種によって2か月程度の差があります。また、果実は梅干しなどに加工して利用され、食用の品種も多数あります。


お手持ちの現在の50円、80円切手やハガキ、4月以降も使えます。4月1日以降は、2円足してね。

切手で遊ぶ絵封筒という手もあります。デザインを活かして楽しむのも手紙ならでは。
スペースが要りますから切手に合わせた封筒選びがポイントです。
四国 酒国 と、四国酒まつり


第一回の昨年は、本県から蔵元さんはもちろんのこと、お客で参加した方も多数。
今年もやります!
四国✕酒国!
平成26年5月10日(土)13:00〜17:30
(ラストオーダー17:00)
今回西梅田スクエアにて
昨年と場所も変え、出店屋台も拡大、規模もどーんとパワーアップ!の定員2,500名。
第一回の昨年は、あちらこちらで完全燃焼した人が倒れていたと聞きました。今年は60蔵の酒が並びます。盛大なワンダーランドになりそうです。
第2回 四国×酒国 2014! のチケット情報




参加蔵元(合計60蔵)
徳島 9蔵 
御殿桜 蘭玉 津乃峰 鳴門鯛 瓢太閤 司菊 芳水 今小町 三芳菊
香川 7蔵
森 金陵 綾菊 勇心 國粋 凱陣 川鶴
愛媛 26蔵
仁喜多津 酒仙栄光 桜うづまき 雪雀 小冨士 かち鶴 初雪盃 山丹正宗 石鎚 寿喜心 伊予賀儀屋 日本心 華姫桜 梅錦 千代の亀 京ひな 梅美人 川亀 宮の舞 開明  花神 東洋一 城川郷 虎の尾 野武士 うしおに
高知 18蔵
美丈夫 南 土佐鶴 菊水 安芸虎 土佐しらぎく 豊能梅 文佳人 山田太鼓 桂月 酔鯨 瀧嵐 土佐亀泉 司牡丹 久礼 桃太郎 無手無冠 藤娘

そう!先週、2月22日、
第15回四国酒まつりに高知酒審会の日帰りバスツアーで行ってきました。こちらは、四国の39蔵42銘柄の酒が一つの会場に並び、きき酒ができます。

バス車中
町
徳島の三好市に5つも酒蔵があるのには、びっくり。
会場
ソーセージ
申し合わせたかのように魚肉ソーセージを手にしたおっさん、飲食物持ち込み禁止の会場内に3人発見。ごった返すぎゅうぎゅうの会場で堂々とマイペース。
なんだか、雰囲気に乗りきれず、
まだ10時すぎですから
素人ですから、酒もすすみません。
メイン会場に一時間も居ずに外へ。
通りでは出店が並んで
小路の人通りも多く祭りです。
メイン会場の地元の3蔵を蔵開放していて見学出来ました。

汲み上げ
今小町
三芳菊
ボンネット

ボンネットバスで芳水へ行ける。

芳水
酒母室
洗米
むろ

足早に3蔵まわり、蕎麦食べて
現地滞在10時から3時。
食べた?飲んだ?不完全燃焼。
借りてきた猫で終わってしまった旅でした。

土佐酒バル

高知への帰りのバスの中で
土佐酒バル」に行くぞ!
ってことになり・・
その後一行は、「ぼくさん」へ
高知の酒飲みの夜は長く・・

遊山の旅もいいですが
やっぱ、落ち着く、うちの味
土佐酒が好きです。

土佐酒の良さを再発見。
続きを読む >>
土佐新酒の会 椅子



今年も開催です。
土佐新酒の会 平成26年4月18日(金)18:30〜
ザ クラウンパレス新阪急高知 花の間
400名限定全席指定 7,000円(前売りチケットのみ)

例年人気が高くチケットは早く売り切れてしまいます。
参加したい方は早めに高知県酒造組合に!問い合わせを。





去年はテーブルを購入しましたので。
今年はお揃いの長椅子を買ってみました。

アサヒドライプレミアム 南純米中取り生。

去年はギフト限定商品でした、
アサヒスーパードライ ドライプレミアム
が、発売されています。
特徴のポイントは、
贅沢醸造、スーパードライ酵母、アルコール高め6%。
キャッチコピーは「最高傑作、登場」
「深い味わいと爽快で澄み切ったキレ味」
金色の奴です!
スーパードライが銀色で
ソチオリンピックのこの時期に発売と言う事は、
銅、ブロンズドライもこの先あるのでしょうか?
気になるとこですね!



南 無濾過純米中取り生も発売開始です。
こちらは、緑色が目を惹きます。
720ml ¥1,360
1,8L ¥2,625


酒歴は去年と同じです。

今なら試飲瓶開けています。
お味見してみて下さい。
司牡丹立春朝搾り 締め切り間近!
イメージ

今朝の高知新聞に黄色い折込広告をさせていただきました!
お忘れではありませんか?
このお酒をご存知ではありませんか?
締切まで後一週間になりました!
究極の搾りたて!縁起酒!

ご予約は〈立春朝搾り〉に参加する
日本名門酒会加盟店の当店までお早めに!

折込チラシ
ラベル
司牡丹・立春朝搾り・純米吟醸生原酒
司牡丹酒造(株)[高知・佐川]

【原料米(精米歩合)】山田錦(60%)
【発売日】 2014年2月4日(火)立春
【税込参考価格】 720ml・1,575円
【予約〆切】 2014年1月26日(日)


立春朝搾りは予約販売制です。〆切は2014年1月26日(日)
*荒天などで当日に入荷できない場合もあります。ご了承お願いします。
* 立春朝搾りについてのお問い合わせは
 高知市高須3−16−1
 地図でみてみる。クリックしてね!
 土電・東新木電停前にあります。
  (ので駐車場への出入り時は電車にご注意下さい)

店頭チラシ
ワイン会


本日、ワイン会です。



なんとか天気も持ちそうですので
予定通りベランダでします。



刃物まつりは、10月19(土)・20(日)です。



”ひやおろし”売れてます!


ご案内「重陽・菊の節句」
台風一過、風がカラリと本格的に秋です。
月

酒の会をやります。

ぜひ、来てください。

10月13日は、旧暦九月九日重陽の節句
ゆったり秋の夜、日本酒で、楽しみましょう。

ちょうようとは、
〔陽数である九が重なることから〕五節句の一。菊の節句。
陰暦九月九日に行われる節会(せちえ)。中国から伝わり,平安時代には宮中の年中行事となって観菊の宴が催された

2013夏酒
日時;10月13日 日曜
   夕方、5時から8時

場所;内田酒店 屋上 スカイビュー
(雨天の場合は内田酒店のどっか濡れない場所)
会費;2,000円とつまみ一人一品
締め切り;15名定員になり次第。先着順
準備のため定員未満でも10月10日に締め切ります。
お申込みお待ちしております。


ate
10月5日現在 エントリー11名です